Sistemas e Equipamentos

A Milmeq desenvolve, projeta e fabrica equipamentos para operações de processamento primário de alimentos, fornecendo a solução completa para levar o produto de quente a frio.

Use os filtros abaixo para visualizar nossos sistemas e equipamentos por área de especializaçãoe indústria.

Remoção da Pele Ou Couro

A Milmeq oferece uma variedade de soluções para uma eficiente remoção da pele ou couro de carcaças de bovinos e ovinos, garantindo que a qualidade tanto da pele como da carcaça seja mantida.

A Milmeq desenvolveu uma gama de máquinas semi e totalmente automatizadas adaptadas para a esfola de bovinos e ovinos. Todas nossas soluções são concebidas especificamente para a segurança do operador, eficiência e qualidade na apresentação da carcaça.

Também fornecemos equipamentos para proporcionar um trabalho limpo e preciso para o flanco e peito, que auxilia na preparação da carcaça para eficiente remoção de pele e couro.

O nosso equipamento de remoção de pele e couro inclui:

  • Puxadores de couro e fixador de pata para bovinos
  • Puxadores de couro para ovinos e animais de pequeno porte
  • Ferramentas para flanquear, rolos de nariz e de peito
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Remoção da Pele Ou Couro

Removedores de Couro e Contenção de Patas Para Bovinos

Os removedores de couro da Milmeq são compatíveis com o processamento com ou sem a retirada da cabeça e podem incorporar sondas eletrônicas (electronic back stiffeners), utilizadas para provocar um enrijecimento na carcaça para eliminar o problema de quebra de colunas e a degradação do produto durante o processo de remoção do couro.

Os sistemas de contenção de patas da Milmeq também podem ser utilizados em conjunto com o processo de remoção do couro. Nossos fixadores de patas são desenhados para segurar firmemente o animal e para garantir a segurança para o operador.

Possuindo um fixador de patas bem projetado também permite que uma força maior seja aplicada à pele, minimizando o risco da carcaça cair do trilho. Os fixadores de patas podem ser projetados para se adequar a diferentes níveis de automação, dependendo dos requisitos de processamento.

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Remoção da Pele Ou Couro

Remoção de Pele de Ovinos e Animais de Pequeno Porte

A Milmeq é líder mundial no desenvolvimento de equipamentos de remoção de pele totalmente automatizados para animais de pequeno porte.

Uma parte importante do processo de remoção do couro e pele circunda a parte mais ampla de uma carcaça, as paletas. Este é o local onde a maior tensão e mais rompimentos podem ocorrer, o que pode reduzir o rendimento e a qualidade do produto.

Nossa equipe de design e desenvolvimento têm se dedicado muito nessa parte do processo e como resultado criaram uma gama de sistemas de remoção de pele para atender às diferentes necessidades de processo.

Um dos nossos principais desenvolvimentos nessa área é o sistema de remoção de pele de Caminho Independente Variável (Variable Independent Path ou VIP), que avalia a forma original de cada carcaça antes de puxar automaticamente. O puxador VIP é o único totalmente automatizado de seu tipo.

A nossa gama de puxadores de pele para ovinos e animais de pequeno porte inclui:

Totalmente automático:

  • Puxador de pele VIP
  • Puxador final

Semi-automático:

  • Puxador de pele MK II
  • Puxador de quatro pinos
  • Puxadorde couro de bezerro
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